Warung Ledeng
-
Indonesisch buffet
Wij verzorgen een authentiek bereid Indonesische buffet bij u thuis of op locatie (vanaf 10 tot 150 personen). Het buffet wordt compleet verzorgd inclusief buffettafels, chafingdishes, borden, bestek en servetten. Bij een buffet vanaf 25 personen roosteren wij standaard ter plekke onze overheerlijke saté. Uiteraard worden de gerechten uitsluitend bereid met verse ingrediënten.
-
Overige buffetten
Ook voor een traditioneel koud buffet of barbecue bent u bij ons aan het juiste adres!
-
Babi Guling
Geroosterd speenvarken met Balinese kruiden. Voor deze specialiteit vragen wij een minimum aantal personen van 40.
-
Hapjes
U kiest niet voor een volledig buffet, maar u hebt ook geen zin in de standaard bittergarnituur? Natuurlijk kunnen wij u verder helpen! Wij serveren verschillende, overheerlijke hapjes. U kunt hierbij denken aan Indonesische balletjes, spekkoek, roti Surabaja (hartig broodje met risolles-vulling) of quiche Pedis (pittige(re) martabak-vulling).
-
Satéparty
Een echte aanrader! Vanaf 25 personen roosteren wij ter plekke onze overheerlijke satés en uw feest ademt direct een Indonesisch sfeertje uit. Eén portie bestaat uit 6 stokjes saté geserveerd met longtong (kleefrijst), kroepoek, ketjapsaus, gefruite uitjes en Rujak Manis (fruitsalade).
Catering
Middels een goede samenwerking met bedrijf Warung Ledeng verzorgen wij ook heerlijke hapjes op Uw feesten.
Maar ook een compleet buffet, Indonesische hapjes, geroosterd speenvarken of een Satéparty behoort tot de mogelijkheden.
Niets wordt aan het toeval overgelaten. Op verzoek kan ook een feesttent – compleet met inrichting – geleverd worden.